Stajun od lumblije

Datum objave: 29. listopada 2025.

Lumblija je tradicionalni obredni slatki kruh s otoka Korčule koji se posebno priprema u Veloj Luci uoči blagdana Svih svetih. Smatra se simbolom sjećanja na najmilije. Povijest ovog kolača vezana je uz legendu o ljubavi mlade Korčulanke i francuskog vojnika koji je po struci bio pekar. Priča kaže da se tijekom Napoleonove okupacije Dalmacije jedan od vojnika zaljubio u djevojku s otoka Korčule. No, kako to biva u mnogim pričama i predajama, on je morao otići, ali je svojoj dragoj prije odlaska ispekao kolač i predavši joj ga rekao je „N’oublie pas“ što znači „ne zaboravi me”. Ona, naravno, nije znala izgovoriti ni ponoviti njegove riječi pa je rekla „lumblija“ i tako je ostalo. Izrađuje se od dizanog tijesta uz dodatak varenika (gustog sirupa od mošta), maslinovog ulja, badema, oraha, grožđica i začina (cimet, rum, korica limuna i naranče). Nije to brz i jednostavan proces, ali vrijedi truda. Krajem listopada, uoči Dana svih svetih svaki kantun Vele Luke miriše na lumblije.

Ministarstvo poljoprivrede u lipnju 2021. godine na nacionalnoj razini zaštitilo je naziv „Lumblija“ kao zaštićenu oznaku zemljopisnog podrijetla (ZOZP), dok je dana 22.studenog 2022.godine u Službenom listu Europske unije objavljena je Uredba o upisu naziva „Lumblija“ u registar zaštićene oznake zemljopisnog podrijetla (ZOZP/PGI), čime je završen postupak registracije, a naziv „Lumblija“ zaštićen na području Europske unije.

Svake godine pa i ove, U Veloj Luci obilježava se „Stajun od lumblije“. U sklopu manifestacije, među raznim događanjima bitno je istaknuti da svoje prve lumblije izrađuju i djeca u školama pa tako i stariji učenici naše škole koji su dio „Učeničke zadruge“ sudjeluju u pravljenju lumblija s voditeljicom zadruge, Sandrom Sirovicom. Oni, pak, mlađi su sa svojom učiteljicom Maritom Hrbokom u narodnoj knjižnici „Šime Vučetić“ crtali faze izrada lumblija. Pogledajte kako im je bilo – Fotogalerija

Pročitajte još

Terenska nastava učenika 6. do 8. razreda

Terenska nastava učenika 6. do 8. razreda

U ponedjeljak, 5. listopada, učenici od 5. do 8. razreda sudjelovali su u terenskoj nastavi u prirodi.Učenici petog razreda posjetili su Velu spilu, dok su učenici od 6. do 8. razreda boravili u uvali Plitvine, gdje je održana nastava Likovne kulture. Šestaši su...

Dan učitelja 5. listopada

Dan učitelja 5. listopada

Povodom Svjetskog dana učitelja, učenici 5. razreda pripremili su posebnu video čestitku za sve učitelje naše škole. Učenici su svojim kratkim, iskrenim i simpatičnim porukama željeli zahvaliti svojim učiteljima na znanju, strpljenju, podršci i svakom ohrabrenju koje...

Skip to content